Granola aux noix avec sauce de figues violettes

Ingrédients

150 gr de mélange de noix au choix
150 gr de graines de chia
20 gr de graines de sésame fumées
10 gr de graines de lin cassées
50 gr d’amande
40 gr de flocons d’amande
200 gr d’avoine
½ bouteille de sauce de figues violettes de Belberry (ou un autre sauce de Belberry)
40 gr d’huile de coco
Pincée de sel

  1. Préchauffer le four à 145 °C
  2. Mélanger tous ensemble et déposer les ingrédients sur le papier sulfurisé
  3. Faire cuire pendant 35 à 45 minutes à 145°C
  4. Laisser refroidir
  5. Dans un pot bien fermé, peut se conserver jusqu’à 2 semaines