course: Hoofdgerecht
Sashimi van zeebaars met champignons en pasta
Dit gerecht is gewoon heerlijk, verfrissend en perfect voor mensen die van de oosterse keuken houden.
Punt paprika, brocollini en pladijs
Een heerlijk fris en kleurrijk gerecht. Delicaat en elegant and prefecte match voor vis liefhebbers.
Gastrique-hofmeesterboter, gegrild wit-blauw
Een zeer lekker en simpel gerecht, heerlijk als diner.
Tatin van zalm met sinaas, asperges en rozemarijn
Enjoy the delicious and tasty dish. The pickled oranges from Belberry will give the extra sunny and fruity touch to your tatin!
Eend gesmaakt en gelakt met sinaas
Bent u op zoek naar dat kleine detail die uw Mediterraanse gerechten een final touch geeft? Elke fijnproever geniet van deze gepekelde sinaasappels.
Kippentajine met citroen, abrikozen en komijn
De meest klassieke en bekendste tajine is gestoofde kip op smaak gebracht met saffraan, kurkuma, olijven en Marokkaanse geconserveerde citroenen. Dit recept is er zeker op gebaseerd, maar veel zoeter . Het wordt in een mum van tijd een favoriet van de familie.
Courgette taart
Een mooi en eenvoudig gerecht dat zowel een bevredigende zomerbrunch als een snel diner kan zijn. Je kunt de foie gras ruilen en in plaats daarvan wat geitenkaas in je taart gieten. Deze hartige taart is een winnaar, zelfs de kinderen zullen er dol op zijn.