Eend gesmaakt en gelakt met sinaas

Bent u op zoek naar dat kleine detail die uw Mediterraanse gerechten een final touch geeft? Elke fijnproever geniet van deze gepekelde sinaasappels.

Kippentajine met citroen, abrikozen en komijn

De meest klassieke en bekendste tajine is gestoofde kip op smaak gebracht met saffraan, kurkuma, olijven en Marokkaanse geconserveerde citroenen. Dit recept is er zeker op gebaseerd, maar veel zoeter . Het wordt in een mum van tijd een favoriet van de familie.

Courgette taart

Een mooi en eenvoudig gerecht dat zowel een bevredigende zomerbrunch als een snel diner kan zijn. Je kunt de foie gras ruilen en in plaats daarvan wat geitenkaas in je taart gieten. Deze hartige taart is een winnaar, zelfs de kinderen zullen er dol op zijn.